Blog | Banquete

quinoa en pocillo de madera sobre mesón oscuro

¿La quinoa vence? Te contamos cómo conservarla para que dure más tiempo

Mar 18, 2025 4:27:28 PM

La quinoa es un superalimento cada vez más popular por su alto contenido de proteínas, fibra y minerales esenciales. De a poco las personas la están incorporando a sus platos ...

ALIMENTOS

Alimentos deshidratados: ¿Cómo almacenarlos correctamente para evitar moho y plagas?

Mar 7, 2025 6:51:36 AM

Los alimentos deshidratados son una excelente opción para conservar frutas, hierbas, carne seca y otros ingredientes durante largos periodos de tiempo. Muchos de ellos mantienen ...

ALIMENTOS

Ácaro del queso: una plaga poco conocida al que debes prestar atención

Mar 3, 2025 12:00:00 AM

A muchos les fascina la diversidad de texturas, aromas y sabores que posee el queso, un lácteo muy popular en Chile. Puedes añadirlo en diversas preparaciones y hasta comerlo ...

hormigas sobre azúcar derramada en el piso

PLAGAS

¿Qué significan las plagas en casa? Conoce por qué aparecen y cómo combatirlas

Feb 18, 2025 7:36:33 AM

Las plagas en casa son un problema común para muchos hogares en Chile. Según se viva en el sur, centro o norte del país, existen distintos insectos y roedores que pueden ocasionar ...

Polilla de la comida india o polilla de la harina (Plodia interpunctella) en la despensa.

PLAGAS

El ciclo de vida de las polillas de la despensa y cómo interrumpirlo

Feb 11, 2025 3:35:28 PM

Las polillas de la despensa (Plodia interpunctella), también conocida como polilla india de la comida o de la harina, es una de las plagas más frecuentes en los hogares de Chile. ...

Primer plano de gorgojos adultos del arroz sobre granos de arroz.

PLAGAS

Cómo identificar alimentos que han sido infectados por plagas

Feb 7, 2025 12:36:15 PM

En la despensa de nuestro hogar, el correcto almacenamiento de los alimentos es muy importante para evitar la proliferación de plagas como polillas, gorgojos, hormigas y moscas. ...

HIGIENE

Buenas prácticas de higiene en la cocina para cuidar tu salud y tus alimentos

Jan 22, 2025 9:55:32 AM

Mantener una cocina limpia y libre de plagas no solo garantiza la seguridad de tus alimentos, sino también la salud de tu familia. Las bacterias y contaminantes pueden proliferar ...

PLAGAS

Cómo eliminar los gorgojos del maíz durante el verano

Jan 22, 2025 9:44:48 AM

Llega el verano, temporada del rico pastel de choclo, humitas y muchas otras preparaciones culinarias típicas de Chile. Desde el mes de noviembre podemos ver en ferias libres y ...

despensa del hogar con alimentos en recipientes herméticos

CONSERVACIÓN

El impacto del clima en la organización de alimentos en la despensa

Jan 22, 2025 9:36:11 AM

En verano no solo tú sufres por el calor, tus alimentos en la despensa también pueden verse afectados por las altas temperaturas. Saber si tu mueble está en buenas condiciones, ...

ALIMENTOS

Alimentos sostenibles: qué son y cómo mantenerlos en casa

Dec 31, 2024 8:53:00 AM

El concepto de sostenibilidad se hace cada vez más presente en los hogares. En la actualidad se está apostando por consumir alimentos sostenibles que contribuyan a la buena ...

Banquete

¿La quinoa vence? Te contamos cómo conservarla para que dure más tiempo

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Ácaro del queso: una plaga poco conocida al que debes prestar atención

¿Qué significan las plagas en casa? Conoce por qué aparecen y cómo combatirlas

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Cómo identificar alimentos que han sido infectados por plagas

Buenas prácticas de higiene en la cocina para cuidar tu salud y tus alimentos

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