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¿Qué es la acidez del aceite de oliva?

May 19, 2025 10:47:22 AM

Cuando elegimos un aceite de oliva en el supermercado, es común fijarnos en su sabor, origen o tipo (extra virgen, virgen o refinado). Sin embargo, un dato muy importante —y ...

ALIMENTOS

Conservación y cuidados de productos lácteos

May 13, 2025 1:36:43 PM

Los productos lácteos forman parte esencial de la alimentación diaria de muchas personas. Aportan calcio, proteínas y otros nutrientes fundamentales, por lo que no pueden faltar ...

ALIMENTOS

¿Cómo guardar el pan para que dure más?

Apr 24, 2025 5:25:24 PM

En Chile, el pan es parte esencial de la mesa diaria. Marraquetas crujientes, hallullas blanditas y colisas recién horneadas son parte del panorama de cualquier desayuno u once. ...

ALIMENTOS

7 ideas de colaciones saludables para niños

Apr 21, 2025 12:00:00 AM

Preparar colaciones saludables para niños puede ser todo un desafío para padres, y cuidadores. Queremos que nuestros hijos se alimenten de manera sana para su buen crecimiento, ...

PLAGAS

7 métodos para evitar las polillas en la despensa

Apr 9, 2025 12:22:27 PM

Si viviste la experiencia de ver polillas y larvas en tus alimentos, conoces el dolor de cabeza que puede provocar. Este pequeño insecto, si no se controla a tiempo, puede causar ...

quinoa en pocillo de madera sobre mesón oscuro

ALIMENTOS

¿La quinoa vence? Te contamos cómo conservarla para que dure más tiempo

Mar 18, 2025 4:27:28 PM

La quinoa es un superalimento cada vez más popular por su alto contenido de proteínas, fibra y minerales esenciales. De a poco las personas la están incorporando a sus platos ...

ALIMENTOS

Alimentos deshidratados: ¿Cómo almacenarlos correctamente para evitar moho y plagas?

Mar 7, 2025 6:51:36 AM

Los alimentos deshidratados son una excelente opción para conservar frutas, hierbas, carne seca y otros ingredientes durante largos periodos de tiempo. Muchos de ellos mantienen ...

ALIMENTOS

Ácaro del queso: una plaga poco conocida al que debes prestar atención

Mar 3, 2025 12:00:00 AM

A muchos les fascina la diversidad de texturas, aromas y sabores que posee el queso, un lácteo muy popular en Chile. Puedes añadirlo en diversas preparaciones y hasta comerlo ...

hormigas sobre azúcar derramada en el piso

PLAGAS

¿Qué significan las plagas en casa? Conoce por qué aparecen y cómo combatirlas

Feb 18, 2025 7:36:33 AM

Las plagas en casa son un problema común para muchos hogares en Chile. Según se viva en el sur, centro o norte del país, existen distintos insectos y roedores que pueden ocasionar ...

Polilla de la comida india o polilla de la harina (Plodia interpunctella) en la despensa.

PLAGAS

El ciclo de vida de las polillas de la despensa y cómo interrumpirlo

Feb 11, 2025 3:35:28 PM

Las polillas de la despensa (Plodia interpunctella), también conocida como polilla india de la comida o de la harina, es una de las plagas más frecuentes en los hogares de Chile. ...

Blog

¿Qué es la acidez del aceite de oliva?

Conservación y cuidados de productos lácteos

¿Cómo guardar el pan para que dure más?

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7 métodos para evitar las polillas en la despensa

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