Cómo eliminar los ácaros de la cocina es una pregunta recurrente en internet. Son muy diminutos, difíciles de ver a simple vista, pero que contaminan tus alimentos sin que te des cuenta.
Aunque no lo creas, es una plaga común que puedes encontrar en algunos alimentos de la despensa. Para evitar que estos bichos lleguen hasta tu hogar, Cuido Mi Despensa te explicamos cómo identificar esta plaga y eliminarla de tu cocina.
Los ácaros son diminutos insectos que no se ven a simple vista, pero que pueden instalarse en tu cocina y afectar la calidad de tus alimentos. Los más comunes son los ácaros blancos, que suelen aparecer en harina, cereales, granos, frutos secos, arroz y galletas cuando hay humedad, calor y mala ventilación.
Aunque son microscópicos, se reproducen rápido y pueden invadir cajones, repisas y envases abiertos. Si notas polvo fino, pequeños puntos móviles o cambios en textura u olor en tus alimentos, es probable que tengas ácaros en la cocina.
Por qué llegan a tu despensa:
No suelen generar enfermedades graves, pero sí pueden causar alergias, irritación, estornudos y molestias digestivas. Además, contaminan tus alimentos, por lo que no es recomendable consumir nada que haya tenido contacto con ácaros.
Retira todo lo que tengas en tu despensa. Revisa harinas, cereales, granos, frutos secos y mezclas para hornear. Si notas movimiento, cambios de olor o polvo extraño, descarta el alimento de inmediato.
Los ácaros no resisten sustancias desinfectantes como:
Nunca mezcles químicos entre sí; úsalo por separado y seca bien para evitar humedad.
En el artículo “7 tips para limpiar y desinfectar tu despensa y evitar la llegada de plagas” puedes encontrar una guía de cómo desinfectar tu cocina para combatir plagas en tus alimentos.
Sumerge frascos de vidrio y tapas en agua caliente para desinfectarlos. Los contenedores plásticos puedes lavarlos con agua caliente y jabón.
Usa deshumidificadores o bolsitas antihumedad. Los ácaros no sobreviven en ambientes secos.
La congelación durante 24–48 horas mata huevos y ácaros en:
Es un método seguro y muy efectivo que puedes probar en otros alimentos como legumbres y cereales.
Pasa tus productos a frascos herméticos apenas los compres. Evita dejar bolsas abiertas, anudadas o que sean de papel. Esto no solo te ayudará a mantener tus alimentos a salvo de plagas, sino que también los mantendrá en mejores condiciones para evitar que se alejen antes de tiempo.
Los ácaros blancos son los más comunes en granos y harinas. Se ven como puntos microscópicos que se mueven lentamente y generan una capa fina de polvo. Tienden a aparecer cuando hay calor, humedad o paquetes abiertos.
Si aparecen en un solo envase, es posible que ya hayan migrado a otros productos cercanos, por lo que conviene revisar toda la despensa.
Mantener alejados a los ácaros depende de pequeños hábitos diarios como:
Los ácaros pueden aparecer en:
No importa la marca: cualquier producto mal almacenado es susceptible.
Eliminar los ácaros de tu cocina es totalmente posible con una mezcla de limpieza, buena organización y hábitos de almacenaje. La clave está en mantener la humedad baja, proteger tus alimentos y revisar periódicamente tu despensa. Con estos pasos, tendrás una cocina más limpia, segura y libre de plagas.
A modo de resumen, te dejamos estas respuestas breves sobre los ácaros en la cocina:
Los más efectivos son:
Haz una limpieza profunda + congela alimentos sospechosos durante 48 horas. Es el método más seguro y eficaz.
El laurel, el romero, el clavo de olor y la lavanda ayudan a repelerlos, aunque no los eliminan por completo.
Mantén baja la humedad, almacena en frascos herméticos y limpia la despensa regularmente.