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Gorgojo: lo que debes saber de este insecto de los alimentos

por Banquete
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Son diminutos y eso les ayuda para escabullirse en la despensa y pasar desapercibidos a simple vista. Los gorgojos son insectos que se alimentan de granos secos como el arroz, pastas, legumbres y más, por ello es probable que los encuentres en la cocina. 

Si quieres conocer más sobre este insecto y de cómo eliminarlo de la despensa, estás en el lugar correcto. Aquí encontrarás tips para identificarlos, qué hacer si aparecen y cómo eliminarlos de tu hogar. 

Gorgojos: insecto de los alimentos

Los gorgojos forman parte de la familia de los coleópteros herbívoros, que es parte del grupo de insectos Curculionoidea. La dieta de estos insectos son alimentos vegetales, por lo que son conocidos como fitófagos y suelen estar presentes en los cultivos, transformándose en una plaga. 

En la despensa también es posible verlos. Pese a ser muy diminutos, su color café oscuro los destaca entre los granos de arroz, pastas y legumbres claras, viéndose como pequeños puntos oscuros dentro de los empaques. 

¿Cómo entran los gorgojos a los alimentos?

En ocasiones, estos insectos pueden inmiscuirse durante la producción y empaquetamiento del producto, aunque la mayoría de casos se produce en la comercialización de los alimentos y en su almacenamiento. 

Los gorgojos tienen un aparato masticador largo y fuerte que les permite romper los envoltorios plásticos o de papel en que vienen el arroz, las pastas, las legumbres o la harina. Por ello, cuando se compran estos alimentos, es muy importante revisar que el empaque no esté roto o señales de vulneración. 

Elimina los gorgojos de tu despensa

Si notas que tus alimentos tienen gorgojos, lo recomendable es que los botes y comiences a inspeccionar el resto de los alimentos de la despensa, puesto que es muy probable que hayan más productos infectados. 

Una vez que ha hecho la revisión, limpia y desinfecta la despensa para eliminar cualquier rastro de larvas o gorgojos adultos. Deja que la despensa descanse y se airee antes de guardar los alimentos en ella. 

Un consejo para evitar que los gorgojos ingresen a tus alimentos, es que los guardes en frascos de vidrio o plástico resistentes que tengan cierre hermético. De esta forma sencilla evitarás que estos pequeños insectos penetren tus alimentos. 

En este video te explicamos más sobre este insecto:

 

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Me puede hacer mal comer comida con gorgojos

Por suerte estos insectos son nocivos a la salud, por lo que tu  y tu familia no corren riesgos. Sin embargo, siempre se debe estar alerta si estas criaturas merodean tus alimentos y lo mejor es desecharlos cuanto antes para evitar malos ratos y perder comida. 

Los gorgojos se alimentan de los granos de arroz, pastas y legumbres, por lo que estos alimentos pierden su valor nutricional que nuestro organismo necesita. 

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Que las plagas no entren a tu cocina

Cuida de tus alimentos con los prácticos consejos de Cuido mi Despensa. Cada semana te compartimos en nuestro blog tips para limpiar tu cocina, despensa y mantener a tus alimentos libres de plagas. También te orientamos sobre cómo tener una cocina más ecológica y amigable con el planeta. 

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