Blog | CONSERVACIÓN

despensa del hogar con alimentos en recipientes herméticos

El impacto del clima en la organización de alimentos en la despensa

Jan 22, 2025 9:36:11 AM

En verano no solo tú sufres por el calor, tus alimentos en la despensa también pueden verse afectados por las altas temperaturas. Saber si tu mueble está en buenas condiciones, ...

almacenamiento de alimentos en la despensa

CONSERVACIÓN

Guía de rotación de alimentos: cómo organizar una despensa eficiente

Dec 31, 2024 8:47:53 AM

¿Sabes que existe una manera rápida y eficiente de organizar tu despensa y refrigerador? La rotación de alimentos es una técnica que se emplea en las cadenas de supermercados y ...

CONSERVACIÓN

Carne al vacío: 5 cuidados que debes tener

Jun 17, 2024 4:53:00 PM

La carne al vacío es una técnica de conservación que consiste en sellar al vacío un trozo de carne cruda, con el fin de prolongar su vida útil y mantener sus propiedades ...

CONSERVACIÓN PLAGAS

Polillas en la alacena: por qué aparecen y cómo prevenirlas

Jun 12, 2024 4:31:30 PM

Las polillas en la alacena pueden convertirse en un verdadero dolor de cabeza. Estos pequeños insectos no solo contaminan tus alimentos, sino que también pueden multiplicarse ...

Mujer guardando verduras en recicipientes herméticos para refrigerar

CONSERVACIÓN

Almacenamiento de alimentos: 7 prácticas recomendadas

Jun 7, 2024 9:07:29 AM

El almacenamiento de alimentos es el proceso de guardar productos alimenticios de manera segura y eficiente para asegurar su frescura y calidad durante el mayor tiempo posible.

CONSERVACIÓN PLAGAS

¿Cómo eliminar los gorgojos de los cereales?

May 29, 2024 12:23:26 PM

Los gorgojos de los cereales son una plaga común en muchos hogares que pueden afectar significativamente la calidad de nuestros alimentos. Estos pequeños insectos pueden infestar ...

palta abierta, una de las mitades se encuentra negra por dentro

CONSERVACIÓN

Palta negra por dentro: ¿se puede comer?

May 13, 2024 9:22:35 AM

Probablemente más de alguna vez te pasó que fuiste a la feria o al supermercado con la idea de comprar paltas para la once. Escogiste minuciosamente las que se veían más ...

plato de porotos granados con una hoja de albahaca al centro

CONSERVACIÓN

¿Se pueden congelar los porotos granados? Conoce cómo hacerlo

Apr 24, 2024 4:31:12 PM

Una de las comidas más populares en Chile, durante el verano, son los porotos granados. Su sabor único y delicioso los hace perfectos para acompañar cualquier almuerzo.

quesos de distintos tipos sobre una mesa

CONSERVACIÓN

¿Se puede congelar el queso? Lo que debes saber

Mar 21, 2024 4:42:08 PM

¿Se puede congelar el queso? Si estás acá, probablemente compraste demasiado queso y necesitas conservarlo, o simplemente tienes curiosidad. Si quieres saber la respuesta ...

Fasco de vidrio con aceite de oliva rodeado de hojas y frutos de olivos

CONSERVACIÓN

Aceite de oliva espeso en invierno: conoce por qué pasa

May 19, 2023 2:53:53 PM

¿Estabas preparando una rica ensalada, pero te diste cuenta de que el aceite de oliva no estaba en estado líquido? No te alarmes. Es una situación común que suele ocurrir en ...

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